399-9301 長野県北安曇郡白馬村和田野の森 0120-898-008

地産食材を使ったお食事

陽が西に傾くころ、ホールからつづくレストランへとお越しください。 窓に映る薄暮の景色を眺めながら、特別な日を締めくくる特別な厳選した地産食材を贅沢に使ったイタリアンフルコースをお楽しみいただけます。

 

イタリアンフルコース

ラ・ネージュ本館では、イタリアンフルコースをお楽しみいただけます。ステンドグラスのやさしい光、庭の樹々と小枝たちと風に揺らぐ 葉々。うつろう季節を感じながらシェフが厳選した地産食材を使った自然の恵みイタリアンフルコースご賞味ください。
本場イタリア・フランスを始め、各種ローカルワインもとり揃えて おります。そしてお食事の後には、オリジナル手づくりデザートをお楽しみいただけます。

 

白馬の森をステンドグラス越しで

ラ・ネージュ本館のダイニングルームは、インテリアからお皿やカトラリーまで、1つ1つこだわって選び抜きデザインしております。椅子に座った時に外を眺めると、外と内の境界を美しいステンドグラスが彩ります。どの季節をとっても落ち着いた空間で外の景色を眺めながら、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。


ラ・ネージュ本館の朝食

お客様から好評いただいております、ラ・ネージュ本館の朝食は、シェフの手作りパンや、信州産のリンゴやブルーベリーを使ったジャム。信州産のフルーツジュースなど。地産の新鮮な食材を使ってお作りしております。朝、目覚めて、広大な自然を眺めながらダイニングルームでゆったりとした時間をお過しくださいませ。


 

INFORMATION

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